Каталог поставщиков Иркутска и Иркутской области, где можно быстро и удобно найти и купить хлебопекарное оборудование напрямую от производителей по привлекательной цене https://www.kondhp.ru/products/testodelitel-ruchnoi-l4-shpm-1 Машины тестомесильные ТММ-140, ТММ-330 https://www.kondhp.ru/preorder/12926 Предназначены для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% для ТММ-140 и не менее 35% для ТММ-330 в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 140, 330 литров соответственно лучшее решение для выпечки хлеба по сложившимся традициям предков https://www.kondhp.ru/products/mashina-testozakatochnaya-marki-i8-khtz С использованием закваски, долгой ферментации, развивающей вкус хлеба, а также классической выпечки в подовой печи всего, даже круассанов https://www.kondhp.ru/preorder/13631 Пекарям, выпекающим продукцию в хлебопекарных печах с конвективным обогревом, наряду с регулировкой температуры выпечки важно также иметь возможность управлять количеством нагреваемого и циркулирующего в пекарной камере воздуха https://www.kondhp.ru/products/pila-lentochnaya-dlya-raspilovki-na-dve-polutushi-rz-frp-2 В результате увеличения количества нагретого воздуха можно сократить время выпечки хлебобулочных изделий https://www.kondhp.ru/products/mikromelnitsa-dlya-izmelcheniya-sakhara-v-sakharnuiu-pudru-dmk-250-500-turtsiya Такая оптимизация настроек температуры выпечки и количества нагретого воздуха в пекарной камере приводит к значительной экономии энергии https://www.kondhp.ru/products/mashina-sushilnaya-dlya-sukhofruktov-ovoschei-posle-ikh-moiki-mss Замешанное тесто загружают в бункер тестоотсадочной машины и по заданной программе формуют изделия на противень https://www.kondhp.ru/products/vesovoi-doziruiuschii-kompleks-dlya-zatarivaniya-vorotnikovykh-meshkov Противни с отформованными заготовками помещаются на стеллажную тележку https://www.kondhp.ru/products/khleborezka-mkh-500